Snacks

Alle Rezepte aus dem Bereich Snacks

gefüllte Weinblätter

Gefüllte Weinblätter

Selten ist ein Snack oder eine kleine Beilage, so gehaltvoll, gesund und schmackhaft, wie die gefüllten Weinblätter. Mit diesem Rezept können Sie die kleinen Köstlichkeiten ganz einfach selbst herstellen.

Mango-Kompott

Mangokompott

Es muss nicht immer Apfel sein: Dieses einfache Rezept, zeigt wie man aus Mangos und wenigen sonstigen Bestandteilen ein leckeres, fruchtiges Kompott zaubert. Probieren Sie das Mangokompott als Dessert!

Apfel-Kompott

Apfelkompott

Dieses tolle, einfache Rezept, zeigt wie man klassisches Apfelkompott in wenigen Schritten zu Hause zubereitet.

Frikadellen

Frikadellen

Frikadellen kennt jeder, aber bei der Zubereitung der klassischen Buletten sollte man auf einige Regeln achten. Dieses Rezept erklärt Schritt für Schritt, was wichtig ist. Das Ergebnis: einfach nur lecker.

gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs

Lachs selber beizen? Das klingt nach viel Arbeit. Ist es aber nicht: Dieses Rezept für gebeizten Lachs ist denkbar einfach und sorgt für ein unheimlich leckeres Ergebnis.

Remoulade

Remoulade

Um eine hausgemachte Remoulade herzustellen, braucht es nur wenige Zutaten und etwas Zeit. So entsteht eine sehr würzige Soße, die perfekt zu verschiedenen Fischgerichten und unterschiedlichen Sandwiches passt.

Olivenaufstrich

Olivenaufstrich (Tapenade)

Mit wenigen Zutaten kann ein aromatischer Aufstrich aus Oliven hergestellt werden, der absolutes Suchtpotenzial bietet und deshalb ein echtes Allroundtalent ist. Olivenaufstrich passt sowohl zum Brunch als auch zum Grillen.

gefüllte Oliven

Gefüllte Oliven

Gefüllte Oliven schmecken nach Sonnenuntergängen im Urlaub. Diesen leckeren Snack können Sie jedoch auch zuhause genießen, die Zubereitung geht schnell und ist sehr einfach.

Toast-Hawaii

Toast Hawaii

Toast Hawaii, gerne auch Hawaii-Toast genannt, ist ein leckerer Klassiker: Der würzige Käse und der aromatische Schinken werden durch die feine Süße der Ananas abgerundet und frisches Toastbrot bietet eine sättigende Grundlage für dieses schnell zubereitete Gericht.

Olivenbrot

Olivenbrot

Die Kombination aus fluffigem Brotteig, würzigen Oliven und mediterranen Kräutern sorgt dafür, dass dieses aromatische Olivenbrot ein echter Leckerbissen ist und sicherlich zum Lieblingsgericht wird. Schmeckt besonders gut zu Gegrilltem.

Snacks

Wuerstchen im SchlafrockWer kennt das nicht, wenn auf einmal der Hunger ganz unvorhersehbar vor der Tür steht? Es wird gemunkelt, dass bei manchen Gemütern schnelles Handeln erforderlich wird, bevor sich das Hungergefühl auf die Laune niederschlägt. Umso besser, dass es viele leckere Tipps und Rezepte für Snacks gibt. Das Angebot an Fingerfood ist vielfältig, lecker und vor allem eins: Schnell zubereitet.

Party Snacks

Wenn von Snacks die Rede ist, denken viele vielleicht an Salzstangen und Chips. Zum Glück gibt es leckere Zwischenmahlzeiten, die weniger salzig und fettig sind. Auf Partys ist Fingerfood beliebt. Jeder kann essen wann und wie er möchte. Außerdem kann auf ungesunde Ernährung verzichtet werden. Besonders geeignet sind Gemüsesticks mit entsprechenden Dips. Geeignet ist eine Vielzahl an rohem Gemüse. Zum Beispiel Karrottenschnitzer, Zucchini, Paprika, Sellerie und Gurke. Achtung bei grünen Bohnen, die haben zwar die perfekte Form, sind aber nicht zum rohen Verzehr geeignet und sollten daher mindestens 15 Minuten in kochendem Wasser erhitzt werden. An Dips können Sie nun alles zubereiten, was Spaß macht. Leckeren Hummus, einen frischen Kräuterquark oder Guacamole sind nur ein paar von vielen Ideen. Probieren Sie aus und variieren Sie, auch aus Brokkoli oder Blumenkohl lassen sich leckere Dips herstellen.

Wraps – köstlich gerollt

Lecker als Snack zwischendurch sind Wraps. Hier ist wieder Ihre Kreativität gefragt. Egal ob Tomaten, Salat, Mozzarella, Fleisch und köstliche Saucen – machen Sie Ihre Wraps zu einem individuellen Leckerbissen. Wenn nährstoffreiche Zutaten wie Fleisch oder Hülsenfrüchte (zum Beispiel Kichererbsen) auf dem Wrap landen, wird Ihr gerollter Teigfladen eine köstliche Zwischenmahlzeit, die zusätzlich satt macht.

Vielfältige Snack Ideen

Eine echte Snack-Alternative sind Pizza-Brötchen. Vor allem, wenn Sie diese ganz nach Ihrem Geschmack selbst belegen. Wer nicht backen oder kochen möchte, der wird vielleicht in der spanischen Küche fündig. Die kalte Gemüsesuppe Gazpacho eignet sich hervorragend als Snack und ebenso Tapas sind perfekt als kleine Speise zwischendurch.

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