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Länger genießen – weniger wegwerfen

Zeit für Zitrusfrüchte! Denn sonnengereifte Orangen & Clementinen sorgen für die Extra-Portion Vitamin C in der kalten Jahreszeit. Mit Apeel bleibt Ihr Obst jetzt länger frisch – hier erfahren Sie mehr.

Noch nie gehört? Apeel ist eine dünne essbare Hülle auf pflanzlicher Basis, die den Reifeprozess von frischem Obst und Gemüse verlangsamt – ganz ohne Plastikverpackung.

Den sogenannten „Frische-Safe“ hat das kalifornische Unternehmen Apeel Sciences für EDEKA entwickelt, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und die Umwelt zu schonen. Apeel ist unsichtbar sowie geschmacks- und geruchsneutral: Die Schutzschicht besteht aus pflanzlichen Fetten, die in Schalen, Samen und Fruchtfleisch aller Früchte und Gemüsesorten enthalten sind.

Apeel wird mit Wasser zubereitet in flüssiger Form auf das Obst und Gemüse aufgetragen – vor Ort bei den Landwirten, und direkt nach der Ernte. Der Vorteil: Die Früchte sind so doppelt lange haltbar. Und was länger frisch bleibt, wird auch nicht so schnell weggeschmissen!

Bei EDEKA Wucherpfennig finden Sie neben Orangen und Clementinen übrigens auch Avocados mit dem Apeel-Logo – achten Sie bei Ihrem nächsten Einkauf doch einfach mal darauf.