Lebensmittel

holzkisten mit kürbis zum haltbarmachen

Lebensmittel haltbar machen – so geht’s

Herbstzeit ist Erntezeit. Im Oktober zeigt sich die goldene Jahreszeit auch in der Küche von ihrer besten Seite. Warum nicht etwas von der saisonalen Fülle an Obst & Gemüse in die langen Wintermonate hinüberretten? Wir stellen Ihnen drei Methoden vor, um Lebensmittel haltbar zu machen. Weiterlesen »

kochtopf mit zutaten fuer huehnerbruehe

Die perfekte Hühnerbrühe kochen – so geht’s

Hühnerbrühe ist gesund und lecker. Vor allem an kalten Tagen wärmt die heiße Brühe so richtig durch. Und natürlich kennen die meisten Hühnersuppe als Omas Geheimrezept gegen Erkältung. EDEKA Wucherpfennig verrät die besten Tipps rund um das Thema Hühnerbrühe. Weiterlesen »

verschiedene sorten von wildpilzen in einer holzbox

Wildpilze – alles was Sie wissen müssen

Im Oktober heißt es: Ab in den Wald – denn jetzt ist Pilzsaison. Doch welche Pilze darf ich sammeln und welche Mengen sind erlaubt? EDEKA Wucherpfennig erklärt, was Sie zum Thema Wildpilze wissen müssen. Weiterlesen »

Die Federweißer Saison ist eröffnet

EDEKA Wucherpfennig eröffnet die Federweißer Saison und lädt Sie zu einem kulinarischen Ausflug rund um das süßlich-spritzige bis herbe Saisongetränk ein. Weiterlesen »

Wandern für Leib und Seele

Draußen scheint die Sonne und das Rascheln der Bäume im Wind erklingt – Spüren Sie das auch, dieses Kribbeln? Keine Sorge es ist bloß die Wanderlust, die Sie gepackt hat. Weiterlesen »

Picknick Saison ist eröffnet

Die Tage werden nicht nur immer länger, sondern auch immer wärmer. Beste Voraussetzung also, einen Picknick-Korb zu packen und ein lauschiges Plätzchen draußen in der Natur zu suchen.

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Gusseiserne Pfanne mit Spiegeleiern, Speck und Tomaten

Brunch: Die besten Rezepte

Was gibt es Schöneres, als gemeinsam mit seinen Lieben entspannt und gemütlich am Esstisch zusammenzusitzen – idealerweise bei einem ausgiebigen Brunch? EDEKA Wucherpfennig verrät die besten Rezepte. Weiterlesen »

fruehlingshafter teller mit gruener suppe und essbaren blueten

Die besten Frühlingsrezepte

Der Frühling ist da! Jetzt steigt die Lust auf leichte Frühlingsrezepte – mit knackigen Salaten, frischem Gemüse und würzigen Kräutern der Saison. Welche leckeren Rezepte Sie in den kommenden Monaten auf jeden Fall nachkochen sollten, verraten wir Ihnen hier. Weiterlesen »

Scheiben von selbstgebackenem Ciabatta Brot auf Holztisch

Brot backen – so gelingt’s

Frisches Brot, ofenwarm und mit knuspriger Kruste – da läuft vielen Menschen das Wasser im Mund zusammen. Brot selber zu backen liegt voll im Trend. Wir verraten die besten Tipps & Rezepte!

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Herzhafte Waffeln mit Kraeuterquark auf weißem Porzellanteller

Herzhafte Waffeln direkt aus dem Waffeleisen

Wer liebt sie nicht? Waffeln mit Schlagsahne und Sauerkirschen. Doch Waffeln schmecken auch herzhaft! Wir zeigen Ihnen wie – mit leckeren Rezepten. Weiterlesen »

Lebensmittel

Mmmh, lecker! Lebensmittel sind Genuss und Lebensfreude. Seit Anbeginn der Menschheit treffen wir uns beim gemeinsamen Essen, denn das stärkt die Gemeinschaft und sorgt für gute Stimmung. In vielen Ländern sind gemeinsame Mahlzeiten eine Tradition, die nicht mehr wegzudenken ist. Besonders an Feiertagen werden aufwendige Gerichte aufgetischt. Da die Welt immer schnelllebiger wird, bleibt häufig zu wenig Zeit für ausgewogene Ernährung, dabei ist sie besonders wichtig für Körper und Geist.

Lebensmittel: Kann man sich gesund und glücklich essen?

In den letzten Jahren sind neue Ernährungsformen und die allgemeine Wichtigkeit von Ernährung in das Bewusstsein vieler Menschen gerückt. Sich gesund zu ernähren, also viel Gemüse und Obst und für den ein oder anderen vielleicht etwas weniger Fleisch, ist kein Hexenwerk. EDEKA Wucherpfennig gibt Ihnen Tipps und Informationen, wie Sie mit Lebensmitteln Ihr Wohlbefinden positiv beeinflussen können. Haben Sie schon mal von Brainfood gehört? Und was hat es mit dem allgegenwärtigen Begriff Superfood auf sich? Wenn Sie mehr über Themen wie Detox und gesunde Ernährung erfahren möchten, dann finden Sie auf den nächsten Seiten die wichtigsten Antworten auf Ihre Fragen.

Entdecken und Ausprobieren

Im Bereich der Lebensmittel gibt es viel zu entdecken und auszuprobieren. Meist ist es jedoch so, dass im Einkaufswagen immer wieder die gleichen Lebensmittel landen. Wer seine Ernährung abwechslungsreich gestaltet, der tut nicht nur seinem Körper etwas Gutes, sondern kann Aromen der ganzen Welt entdecken. In der großen Rezeptdatenbank von EDEKA Wucherpfennig finden Sie viele raffinierte Ideen für zu Hause. Darunter Klassiker und für Sie vielleicht noch unbekannte Gerichte. Tägliche Mahlzeiten müssen nicht zu langweiliger Routine werden. In der Küche darf sich jeder kreativ ausleben und Aromen ganz nach eigenem Geschmack kreieren.

Wissenswertes und praktische Tipps

Wussten Sie, dass Sie mit ein paar Tipps die perfekten Food-Fotos schießen können oder dass es auf der Welt mehr als 30.000 Apfelsorten gibt? Zahlreiche Fakten und spannende Geschichten zu Lebensmitteln warten auf den kommenden Seiten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Noch dazu hat EDEKA Wucherpfennig viele praktische Tipps für Sie gesammelt, die Ihnen verraten, wie Sie köstliche und gesunde Pausenbrote schmieren und wie Sie mit Ihren Snacks fürs Büro die ganze Belegschaft neidisch machen können. Sie können durch Beiträge zu einzelnen Lebensmittelgruppen stöbern und sich Anregungen und Tipps für neueste Getränke-Trends holen. Der Bereich Lebensmittel informiert Sie über Food-Trends, klärt Begriffe und gibt Tipps in alle Richtungen rund ums Essen.