Lebensmittel

Waffeleisen

Herzhaftes aus dem Waffeleisen

Wer liebt sie nicht? Waffeln mit Schlagsahne und Sauerkirschen. Doch Waffeln schmecken auch herzhaft! Wir zeigen Ihnen wie – mit leckeren Rezepten. Weiterlesen »

Braten ohne Fett

Gemüse und Fleisch anbraten ohne Fett

Fleisch und Gemüse ohne Fett anbraten – klingt toll, aber ist das überhaupt möglich? Auf jeden Fall! Wir zeigen Ihnen, mit welchen Methoden, Sie auf Fett und somit unnötige Kalorien verzichten und Ihrer Gesundheit etwas Gutes tun können. Weiterlesen »

Crepe-Röllchen fürs Buffet

Buffet: Das können Sie mitbringen! – Rezepte und Tipps

Sie sind eingeladen und sollen etwas zum Buffet mitbringen? Hier finden Sie Rezepte für selbstgemachte Snacks, Salate und Desserts, die man gut in größeren Mengen vorbereiten kann. Weiterlesen »

Kaffeetasse und Kaffeebohnen

Kaffee-Glossar: Wichtige Begriffe rund um den Kaffee

Kaffee zählt zu den wohl beliebtesten Heißgetränken. Aber Kaffee ist nicht Kaffee. Wie steht es um Ihr Wissen rund um die aromatische Bohne? EDEKA Wucherpfennig klärt auf – von Kupi Luwak bis Cold Brew Coffee gibt es in der Welt des Kaffees einiges zu entdecken.

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Öle

Öle

Schon die Griechen und Römer haben bei der Zubereitung ihrer Speisen Olivenöl verwendet. In der modernen Küche finden allerdings viele weitere Speiseöle Einsatz. Hier erfahren Sie mehr über verschiedene Öle und deren Eigenschaften. Weiterlesen »

Müsli individuell mischen

Individuelles Müsli mischen

Wer gesund und voller Energie in den Tag starten möchte, der kann sich in diesem Beitrag leckere Inspirationen zu köstlichen Müsli-Ideen holen. Wir stellen Ihnen acht Alternativen zu herkömmlichen Müslis vor und geben Tipps für die Zusammenstellung individueller Müslis. Weiterlesen »

Zauberkuchen-Rezept

Zauberkuchen backen – so geht’s

Ein Kuchen mit mehreren Schichten, für den man jedoch nur einen Teig benötigt: Der „Zauberkuchen“ trägt seinen Namen nicht ohne Grund. Hier erfahren Sie mehr über den Backtrend und finden ein einfaches Rezept zum Nachbacken.
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Leichte Sommerküche für heiße Tage

Leichte Sommerküche: Rezepte für heiße Tage

Heiße Tage, laue Sommerabende – wenn das Thermometer in die Höhe klettert, steigt unsere Lust auf frische Küche. Schwere Braten und deftige Eintöpfe haben jetzt Pause: Stattdessen sind unkomplizierte Gerichte angesagt, die sich blitzschnell zubereiten lassen und den Körper bei Hitze nicht allzu sehr belasten. EDEKA Wucherpfennig zeigt Ihnen leckere Rezepte für die leichte Sommerküche. Weiterlesen »

Naked Cake mit frischen Beeren

Trend-Torten: (Half) Naked Cakes

Sie sind der Hingucker, nicht nur auf Hochzeiten: Half Naked Cakes bzw. Naked Cakes. EDEKA Wucherpfennig stellt Ihnen den neuesten Kuchen-Trend vor. Diese tollen Kuchen überzeugen durch Geschmack und ihr köstliches Aussehen! Weiterlesen »

Teatime beginnt traditionell gegen 17 Uhr

Teatime: Nachmittagstee – very British

Die klassische Teatime ist hierzulande nicht sehr bekannt. Lesen Sie hier, wie Sie Ihre perfekte Teatime zuhause stilecht gestalten können. Weiterlesen »

Lebensmittel

Mmmh, lecker! Lebensmittel sind Genuss und Lebensfreude. Seit Anbeginn der Menschheit treffen wir uns beim gemeinsamen Essen, denn das stärkt die Gemeinschaft und sorgt für gute Stimmung. In vielen Ländern sind gemeinsame Mahlzeiten eine Tradition, die nicht mehr wegzudenken ist. Besonders an Feiertagen werden kostbare und aufwendige Gerichte aufgetischt. Da die Welt immer schnelllebiger wird, bleibt häufig zu wenig Zeit für ausgewogene Ernährung, dabei ist sie besonders wichtig für Körper und Geist.

Lebensmittel: Kann man sich gesund und glücklich essen?

In den letzten Jahren sind neue Ernährungsformen und die allgemeine Wichtigkeit von Ernährung in das Bewusstsein vieler Menschen gerückt. Sich gesund zu ernähren, also viel Gemüse und Obst und für den ein oder anderen vielleicht etwas weniger Fleisch, ist kein Hexenwerk. Edeka Wucherpfennig gibt Ihnen Tipps und Informationen, wie Sie mit Lebensmitteln Ihr Wohlbefinden positiv beeinflussen können. Haben Sie schon mal von Brainfood gehört? Und was hat es mit dem allgegenwärtigen Begriff Superfood auf sich? Wenn Sie mehr über Themen wie Detox und gesunde Ernährung erfahren möchten, dann finden Sie auf den nächsten Seiten die wichtigsten Antworten auf Ihre Fragen.

Entdecken und Ausprobieren

Im Bereich der Lebensmittel gibt es viel zu entdecken und auszuprobieren. Meist ist es jedoch so, dass im Einkaufswagen immer wieder die gleichen Lebensmittel landen. Wer seine Ernährung abwechslungsreich gestaltet, der tut nicht nur seinem Körper etwas Gutes, sondern kann Aromen der ganzen Welt entdecken. In der großen Rezeptdatenbank von Edeka Wucherpfennig finden Sie viele raffinierte Ideen für zu Hause. Darunter Klassiker und für Sie vielleicht noch unbekannte Gerichte. Tägliche Mahlzeiten müssen nicht zu langweiliger Routine werden. In der Küche darf sich jeder kreativ ausleben und Aromen ganz nach eigenem Geschmack kreieren.

Wissenswertes und praktische Tipps

Wussten Sie, dass Sie mit ein paar Tipps die perfekten Food-Fotos schießen oder dass es auf der Welt mehr als 30.000 Apfelsorten gibt? Zahlreiche Fakten und spannende Geschichten zu Lebensmitteln warten auf den kommenden Seiten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Noch dazu hat Edeka Wucherpfennig viele praktische Tipps für Sie gesammelt, die Ihnen verraten, wie Sie köstliche und gesunde Pausenbrote schmieren und wie Sie mit Ihren Snacks fürs Büro die ganze Belegschaft neidisch machen können. Sie können durch Beiträge zu einzelnen Lebensmittelgruppen stöbern und sich Anregungen und Tipps für neueste Getränke-Trends holen. Der Bereich Lebensmittel informiert Sie über Food-Trends, klärt Begriffe und gibt Tipps in alle Richtungen rund ums Essen.