Neu bei EDEKA Wucherpfennig

vehappy – Vegane Drinks und Sojagurts

Neu bei EDEKA Wucherpfennig: vegane Drinks und Sojagurts von der neuen Eigenmarke vehappy.

Die knallbunten Verpackungen von vehappy fallen nicht nur auf, die veganen Produkte schmecken auch noch richtig gut. Und das mit Zutaten vom eigenen Kontinent!

EDEKA hat mit vehappy eine eigene Produktlinie mit veganen Kuhmilch-Alternativen ins Leben gerufen. Aktuell beinhaltet sie verschiedene Drinks und Sojagurts. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die vehappy Produkte gibt es in allen unseren EDEKA Märkten und EDEKA Centern.

vehappy Drinks

Der Klassiker unter den veganen Drinks basiert ganz klar auf Soja. Keine Frage also, dass der vehappy Soja Drink classic nicht fehlen darf. Sojadrinks bestechen durch ihren geringen Fettgehalt und somit auch mit weniger Kalorien als Kuhmilch. Leider wird Soja Drinks häufig nachgesagt, dass das Soja im Regenwald-Gebiet angebaut wird und dieser dafür abgeholzt werden muss. Aber nicht mit uns! Unser Soja wird ausschließlich in unserem Nachbarland Frankreich angebaut. Das sorgt natürlich auch für kurze Transportwege und schont somit Klima und Umwelt.

Haferdrink ist eine beliebte Alternative zum Sojaprodukt. Mit dem vehappy Hafer Drink ungesüßt und vehappy Hafer Drink Barista bietet die EDEKA Eigenmarke gleich zwei Optionen. Hafer Drink ist von Natur aus süßlich im Geschmack. Daher bietet sich dieser vegane Drink hervorragend für alle an, die es etwas süßer mögen, aber auf Zusatz von Zucker oder Süßungsmitteln verzichten möchten. Beide Drink können sowohl pur als auch verarbeitet verzehrt werden. Der vehappy Hafer Drink Barista eignet sich aber darüber hinaus sehr gut für die Zubereitung von Kaffeespezialitäten. Die Barista Edition lässt sich nämlich hervorragend aufschäumen und somit steht dem Latte Macchiato oder Cappuccino am Morgen nichts mehr im Wege. Auch beim Hafer legen wir viel Wert auf einen nachhaltigen Anbau und kurze Transportwege. So wird das Getreide für die vehappy Drinks komplett in Skandinavien angebaut.

Die Pflanzenwelt hält auch auch noch eine dritte Option bereit: den vehappy Mandel Drink. Der nussig-süße Drink eignet sich insbesondere für Müslis, Smoothies oder Süßspeisen. Dank seiner sagenhaften Energiebilanz mit 15 Kalorien auf 100 ml ist der vehappy Mandel Drink auch während der Diät ein guter Begleiter.

Alle Drinks lassen sich auch sehr gut verarbeiten. Probieren Sie doch beispielsweise einmal aus, Milchreis nicht mit Kuhmilch, sondern mit einem pflanzlichen Drink zuzubereiten.

vehappy Sojagurt

Sojagurt ist eine Wortschöpfung aus den beiden Wörtern „Soja“ und „Joghurt“. Und das erklärt das Produkt auch schon treffend. Der Herstellungsprozess ist sehr ähnlich zum Joghurt aus Kuhmilch: Sojadrink wird mit Milchsäurebakterien versetzt, wodurch der Drink gerinnt und fester Joghurt – oder eben Sojagurt entsteht. Milchsäurebakterien in veganen Produkten? Wenn Sie jetzt denken, dass das nicht stimmen kann, müssen wir Ihnen widersprechen. Das liegt vor allem an dem missverständlichen Namen „Milchsäurebakterien“. Denn anders, als dieser Name vermuten lässt, hat das Bakterium erst einmal gar nichts mit Milch zu tun. Der Name wurde gewählt, da die Bakterien in der Lage sind, Milchzucker in Milchsäure umzuwandeln. Das können sie aber auch mit den veganen Alternativen.

So sind natürlich auch unsere vehappy Sojagurts komplett vegan. Den pflanzlichen Joghurt gibt es in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen. So ist für jeden Geschmack und für jeden Einsatz etwas dabei. Die Basis bildet der vehappy Sojagurt Natur ungesüßt. Dieser bietet sich auch für die Weiterverarbeitung sehr gut an.
Ein besonderes Geschmackserlebnis bieten der vehappy Sojagurt Bourbon-Vanille und der vehappy Sojagurt Wildheidelbeere. Auch die Beeren für unseren fruchtigen Sojagurt kommen ausschließlich aus Europa.

Alle Sojagurts können sehr gut pur genossen werden. Probieren Sie sie aber auch beim Backen aus, zum Beispiel für einen veganen Käsekuchen.

Weitere Inspirationen für vegane Leckereien finden Sie in unserer Rezeptsammlung.

Über neue Produkte, die wir bei EDEKA Wucherpfennig führen, halten wir Sie in unserer Rubrik Neu bei EDEKA Wucherpfennig stets auf dem Laufenden.