Marshmallow-Salat
Wenn Sie auf der Suche nach einem ausgefallenen Dessert für den nächsten Grillabend sind, werden Sie hier sicherlich fündig. Der Marshmallow-Salat ist geschmacklich ein Hit und macht definitiv etwas her. Mit diesem Rezept verzaubern Sie Ihre Gäste im Nu!
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| Das Praktische an diesem Rezept für Marshmallow-Salat: Er lässt sich blitzschnell zubereiten - und das Erhitzen kann direkt am Grill geschehen. So müssen Sie nicht in der Küche stehen, während die Gäste am Tisch warten. |
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Zutaten für Marshmallow-Salat |
Personen
- 160 g Rocky Mini Marhsmallows
- 600 g Aprikosen
- 200 g frische Beeren (z.B. Johannisbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 2 EL Nordzucker brauner Zucker
- 2 EL EDEKA Bio Süßrahmbutter
- 2 EL Aprikosengeist
- 40 g EDEKA Erdnüsse ohne Salz
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Zubereitung
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Aprikosen waschen, entkernen und vierteln. Die gemischten Beeren kurz abbrausen und mit den Aprikosenvierteln in eine Schüssel geben.
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Butter in einer Pfanne schmelzen, etwas abkühlen lassen, mit dem Aprikosengeist vermischen und zum Obst geben.
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Braunen Zucker dazu geben und alles gründlich vermengen.
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Aus Alufolie vier große Quadrate schneiden, die Obstmischung gleichmäßig darauf verteilen und mit den Marshmallows bestreuen. Päckchen fest verschließen.
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Päckchen auf den Grill legen und für etwa 5 bis zehn Minuten grillen. Päckchen öffnen und mit Erdnüssen bestreut servieren.
Rezept HinweiseFalls Kinder mitessen, können Sie den Alkohol durch zwei EL frisch gepressten Zitronensaft ersetzen. Bildcredit: depositphotos.com/5seconds |
