Rezepte

Teller mit Cevapcici, Ajvar und Reis

Cevapcici

Sie wollen mit Freunden oder der Familie grillen, möchten aber nicht schon wieder Nackensteaks oder Bratwürstchen auf den Rost legen? Unser Rezept für Cevapcici sorgt für Abwechslung auf dem Teller! Wie Sie die würzigen Hackfleischröllchen im Handumdrehen selbst zubereiten, verraten wir hier.

Berglinsen mit Holzloeffel auf weissem Hintergrund

Linsen-Kartoffel-Salat

Lust auf Kartoffelsalat, aber bitte ohne schwere Mayonnaise? Rosmarin und Minze geben diesem Rezept für Linsen-Kartoffel-Salat eine mediterrane Note. Weißer Balsamico-Essig, Rapsöl, Ahornsirup und Senf verbinden sich hier zu einem süß-würzigen Dressing – köstlich!

rote pflaumen dekorativ auf holztisch

Pflaumensuppe mit Schneeklößchen

Da werden Kindheitserinnerungen wach: Unser Rezept für Pflaumensuppe mit Schneeklößchen schmeckt so gut wie bei Oma und ist auch heute noch die ideale Erfrischung an heißen Sommertagen.

karaffe mit blaubeersirup

Heidelbeer-Thymian-Sirup

Wenn die Sonne wieder auf die Haut prasselt, sehnen wir uns nach einer süßen Abkühlung. Hier haben wir ein Rezept für Sie, das bestimmt auch Ihren Gaumen erfreut: Der leckere Heidelbeer-Thymian-Sirup ist im Handumdrehen gemacht!

Fisch im Grillgitter mit Kraeutern

Gegrillte Forelle

Wer auch beim Grillen leichte Kost bevorzugt, ist mit Fisch meist gut beraten. Mit frischem Rosmarin, Basilikum und Thymian gefüllt, sind Forelle & Co. ein echter Leckerbissen. Unser Rezept für gegrillte Forelle sollten Sie unbedingt ausprobieren!

pesto mit getrockneten tomaten

Pesto Rosso

Pesto Rosso passt zu Nudeln, Gegrilltem und als Dip zu Ciabatta, Fladenbrot oder Baguette. Der italienische Klassiker ist vielseitig einsetzbar, die Menge der Zutaten je nach Geschmack variierbar – ein unkompliziertes Rezept für das leckere Pesto mit getrockneten Tomaten finden Sie hier.

teller mit fruchtsuppe

Sauerkirsch-Kaltschale

Sauerkirsch-Kaltschale ist ein Klassiker, den schon unsere Großmütter an heißen Sommertagen auf den Tisch brachten. Ein schnelles Rezept für die erfrischende Fruchtsuppe verraten wir Ihnen hier – mit Grieß- oder auch Vanillepudding ein Genuss!

marinierte haehnchenstuecke auf dem grill

Hähnchenbrust in Ananasmarinade

Es muss nicht immer Nackenkotelett sein: Geflügel vom Grill kommt genauso gut an, vor allem, wenn das zarte Fleisch auch noch lecker eingelegt wird. Unser Rezept für Hähnchenbrust in Ananasmarinade schmeckt fruchtig-scharf – dank Honig, Sojasauce, Chili und Ingwer.

weckglas mit eingelegten gewuerzgurken, dill und senfsaat

Eingelegte Gurken

Süß-saure Gewürzgurken schmecken köstlich zu Burgern & Co., und peppen selbst das einfaches Käsebrot im Handumdrehen auf. Eingelegte Gurken selber zu machen ist gar nicht so kompliziert – mit diesem Rezept geht garantiert nichts schief!

schuessel mit nudelsalat

Nudelsalat mit Grillgemüse

Als Beilage zum Grillen ist Nudelsalat der Klassiker schlechthin. Hier gibt  es unzählige Varianten. Unser Rezept für Nudelsalat mit Grillgemüse schmeckt würzig-lecker – und holt dank Zutaten wie Aubergine, Zucchini und Paprika mediterranes Urlaubsfeeling auf die Teller.

Rezepte

Essen ist mehr als eine tägliche Routine – altbekannte Rezepte neu interpretiert oder spannende Gerichte aus aller Welt, warten nur darauf, von Ihnen entdeckt und nachgekocht zu werden. In der großen Rezeptdatenbank von Edeka Wucherpfennig finden Sie inspirierende Ideen von Hauptgericht bis Dessert.

Entdecken Sie bei uns maritime Gerichte mit Fisch und herzhafte Fleischgerichte. Über die einfache Suche finden Sie Rezepte zum Grillen, Kochen und Backen. Sie mögen es lieber Low Carb, vegetarisch oder vegan? Auch in diesem Bereich werden Sie in der Rezeptdatenbank von Edeka Wucherpfennig fündig. Klicken Sie sich einfach durch die Vielzahl an Kategorien und finden Sie das passende Rezept für den nächsten Brunch mit Freunden oder einen romantischen Abend mit dem Partner.

Kuchen und Pralinen für jeden Anlass

In der Rezeptdatenbank können Sie durch verschiedene Rezepte stöbern und vielseitige Backideen sammeln. Leckere Kuchen und Torten zu jedem Anlass sowie viele Tipps rund um das Thema Backen warten in der Kategorie Kaffee und Kuchen auf Sie. Zu den Süßwaren zum selber machen gehören ebenfalls spannende Pralinen-Rezepte. Sie eignen sich ideal zum Verschenken oder zum selber naschen.

Partyrezepte und kochen für Gäste

Selbst gemacht von A bis Z. Wenn die nächste Geburtstagsparty ansteht oder Sie eine Menge Gäste erwarten, stellt sich automatisch die Frage nach der Bewirtung. Wer Gäste geladen hat, kann sich voll und ganz in der Küche ausleben. Dazu finden Sie hier eine Menge Rezepte, die sich eignen, wenn das Haus mal wieder voll ist. Stellen Sie sich Ihr eigenes Menü zusammen mit Rezepten für Suppen, Salaten, Hauptspeisen und Desserts wie Eis und Kuchen. Für Partys empfehlen sich besonders die Snack-Rezepte.

Leckere Gerichte für jede Ernährungsform

Wer sich für eine Ernährungsumstellung entschieden hat, der stellt ab sofort gewisse Anforderungen an seine Kochzutaten. Edeka Wucherpfennig bietet daher einfallsreiche und köstliche Rezepte nach besonderen Ernährungsformen an. Die vegetarische und vegane Küche überzeugt durch tolle Kreationen aus Gemüse und gesunden Zutaten. Übrigens eignen sich diese Rezepte zum Ausprobieren für jeden, der gerne Neues entdecken möchte. Gleiches gilt für Low Carb-Rezepte, die eine kohlenhydratarme Ernährung unterstützen.

Hilfreiche Tipps und praktische Funktionen

Zu jedem einzelnen Rezept stehen Ihnen hilfreiche Küchentipps zur Seite. Außerdem erwartet Sie in der Rezeptdatenbank eine Vielzahl an praktischen Funktionen. Ihnen gefällt ein Gericht? Dann können Sie es direkt ausdrucken und zu Ihrer Sammlung an Lieblingsrezepten hinzufügen. Damit auch alle satt werden, verfügt jedes Rezept über einen Portionsrechner. Mit einem einfachen Klick wird jedes Gericht auf die von Ihnen gewünschte Personenanzahl angepasst.