Rezepte

teller mit kaiserschmarrn ud zwetschgenkompott

Veganer Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Doch lässt sich die beliebte Süßspeise gänzlich ohne Tierprodukte zubereiten? Tatsächlich ist das kein Problem, egal ob Sie sich aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen für eine vegane Ernährung entschieden haben: Mit diesem Rezept gelingt veganer Kaiserschmarrn einfach immer.

pfifferlinge mit schmand und petersilie

Pfifferlinge in Rahmsauce

Spaghetti mal anders: Mit diesem Rezept für Pfifferlinge in Rahmsauce zeigen wir Ihnen, wie Sie mit nur wenigen Zutaten ein tolles und besonders schmackhaftes Pasta-Gericht zubereiten können – denn es muss nicht immer Bolognese, Carbonara oder Tomatensauce sein.

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Bienenstich

Ein Bienenstich wird meist mit einer Füllung aus Sahne oder Vanillecreme serviert. Versuchen Sie doch einmal dieses Rezept für den traditionell deutschen Blechkuchen und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem süßen Klassiker!

Pulled Chicken

Bei niedriger Temperatur gegartes Hähnchenfleisch in würziger Marinade – das ist Pulled Chicken. Dieses Rezept verrät, wie Ihnen die butterzarte Köstlichkeit gelingt.

Dinkelkekse

Kekse backen geht immer: Knusprige Dinkelkekse schmecken besonders gut – und dieses Rezept ist mit einer Backzeit von nur etwa zehn Minuten auch noch schnell und einfach zubereitet. Ideal zum Naschen für zwischendurch!

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Apfelmuskuchen

Warmer, duftender Apfelkuchen ist ein echter Klassiker. Dieses leckere Rezept überzeugt mit fruchtigem Apfelmus als Zutat – so wird der Apfelmuskuchen besonders saftig.

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Kohlrabischnitzel

Wenn Sie – ob als überzeugter Vegetarier oder der schlanken Linie wegen – auf Fleisch, aber nicht auf ein herzhaftes Schnitzel verzichten wollen, ist dieses Rezept für panierte Kohlrabischnitzel die perfekte Alternative.

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Rinderfilet in Whisky-Sauce

Zur deutschen Esskultur gehört Fleisch einfach dazu. Insbesondere Rinderfilet erfreut sich dabei großer Beliebtheit. Außergewöhnlich gut und insbesondere für Whiskyliebhaber ein echter Gaumenschmaus ist dieses Rezept für Rinderfilet in Whisky-Sauce.

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Blätterteig-Konfekt

Blätterteig-Konfekt ist eine wirklich leckere Idee, wenn Sie mal schnell etwas Süßes herbeizaubern wollen. Und das Beste: Das Rezept besteht gerade einmal aus drei Zutaten, die in fast jedem Haushalt vorrätig sind.

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Seetangsalat

Der Verzehr von Algen ist in China seit dem Jahr 2500 v. Chr. üblich und hat somit eine lange Tradition. Zudem wird Seetang in der traditionell chinesischen Medizin als Naturheilmittel verwendet. Mittlerweile hat er sich in vielen asiatischen Ländern, vor allem in Japan, als gesundes Lebensmittel in der Küche etabliert – wie dieses Rezept für Seetangsalat beweist.

Rezepte

Essen ist mehr als eine tägliche Routine – altbekannte Rezepte neu interpretiert oder spannende Gerichte aus aller Welt, warten nur darauf, von Ihnen entdeckt und nachgekocht zu werden. In der großen Rezeptdatenbank von Edeka Wucherpfennig finden Sie inspirierende Ideen von Hauptgericht bis Dessert.

Entdecken Sie bei uns maritime Gerichte mit Fisch und herzhafte Fleischgerichte. Über die einfache Suche finden Sie Rezepte zum Grillen, Kochen und Backen. Sie mögen es lieber Low Carb, vegetarisch oder vegan? Auch in diesem Bereich werden Sie in der Rezeptdatenbank von Edeka Wucherpfennig fündig. Klicken Sie sich einfach durch die Vielzahl an Kategorien und finden Sie das passende Rezept für den nächsten Brunch mit Freunden oder einen romantischen Abend mit dem Partner.

Kuchen und Pralinen für jeden Anlass

In der Rezeptdatenbank können Sie durch verschiedene Rezepte stöbern und vielseitige Backideen sammeln. Leckere Kuchen und Torten zu jedem Anlass sowie viele Tipps rund um das Thema Backen warten in der Kategorie Kaffee und Kuchen auf Sie. Zu den Süßwaren zum selber machen gehören ebenfalls spannende Pralinen-Rezepte. Sie eignen sich ideal zum Verschenken oder zum selber naschen.

Partyrezepte und kochen für Gäste

Selbst gemacht von A bis Z. Wenn die nächste Geburtstagsparty ansteht oder Sie eine Menge Gäste erwarten, stellt sich automatisch die Frage nach der Bewirtung. Wer Gäste geladen hat, kann sich voll und ganz in der Küche ausleben. Dazu finden Sie hier eine Menge Rezepte, die sich eignen, wenn das Haus mal wieder voll ist. Stellen Sie sich Ihr eigenes Menü zusammen mit Rezepten für Suppen, Salaten, Hauptspeisen und Desserts wie Eis und Kuchen. Für Partys empfehlen sich besonders die Snack-Rezepte.

Leckere Gerichte für jede Ernährungsform

Wer sich für eine Ernährungsumstellung entschieden hat, der stellt ab sofort gewisse Anforderungen an seine Kochzutaten. Edeka Wucherpfennig bietet daher einfallsreiche und köstliche Rezepte nach besonderen Ernährungsformen an. Die vegetarische und vegane Küche überzeugt durch tolle Kreationen aus Gemüse und gesunden Zutaten. Übrigens eignen sich diese Rezepte zum Ausprobieren für jeden, der gerne Neues entdecken möchte. Gleiches gilt für Low Carb-Rezepte, die eine kohlenhydratarme Ernährung unterstützen.

Hilfreiche Tipps und praktische Funktionen

Zu jedem einzelnen Rezept stehen Ihnen hilfreiche Küchentipps zur Seite. Außerdem erwartet Sie in der Rezeptdatenbank eine Vielzahl an praktischen Funktionen. Ihnen gefällt ein Gericht? Dann können Sie es direkt ausdrucken und zu Ihrer Sammlung an Lieblingsrezepten hinzufügen. Damit auch alle satt werden, verfügt jedes Rezept über einen Portionsrechner. Mit einem einfachen Klick wird jedes Gericht auf die von Ihnen gewünschte Personenanzahl angepasst.