Lebensmittel

Gewürzkaffee können Sie ganz einfach selbermachen

Gewürzkaffee: Rezepte und Ideen

Gewürzkaffee bietet ein intensives Geschmackserlebnis: Kombinieren Sie Ihren Kaffee mit Gewürzen wie Zimt oder Kardamom. Hier finden Sie Anregungen und Rezepte. Weiterlesen »

Zutaten für selbstgemachte Pralinen

Pralinen selber machen

Pralinen selber machen? Das ist vielleicht gar nicht so schwer, wie Sie denken. Edeka Wucherpfennig gibt Ihnen viele Tipps und Rezepte an die Hand, mit denen Sie ganz einfach Ihre eigenen Pralinen zaubern können. Weiterlesen »

Es gibt unzählige verschiedene Kartoffelsorten.

Die zehn beliebtesten Kartoffelsorten

Kein Wunder, dass Kartoffeln zu den beliebtesten Lebensmitteln zählen. Sie sind unheimlich vielseitig und überzeugen durch leckeren Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe. Bei mehr als 4000 Kartoffelsorten hat man die Qual der Wahl… Erfahren Sie hier mehr über die verschiedenen Kartoffel-Kochtypen, sowie die zehn beliebtesten Kartoffelsorten. Weiterlesen »

Gemüse und Fleisch auf dem Tischgrill

Indoor Grillen mit dem Tischgrill: Tipps und Rezepte

Grillparty im Wohnzimmer? Ein Tischgrill macht es möglich. Erfahren Sie hier, worauf Sie beim Indoor-Grillen achten müssen und lassen Sie sich von leckeren Rezeptideen inspirieren. Weiterlesen »

verschiedene Nudelsorten

Weltnudeltag: Alles, was Sie über die Zubereitung von Pasta wissen müssen

Anlässlich des Weltnudeltags am 25. Oktober haben wir die wichtigsten Fragen rund ums Thema Pasta für Sie gesammelt und beantwortet.
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Weißwurst mit Brezel und Bier

Weißwurst essen – Von der Zubereitung bis zum Zutzeln

Die Weißwurst ist eine echte Münchner Spezialität und steht für viele Leute deutschlandweit als Sinnbild für die Küche Bayerns. Nicht umsonst gibt es einen eigenen Weißwurst-Tag: Er findet jährlich am 22. Februar statt. Alles Wissenswerte rund um die Wurstspezialität erfahren Sie hier. Weiterlesen »

Apfelsorten

Die 10 beliebtesten Apfelsorten

Süßlich oder säuerlich, in mattem Rot oder knalligem Grün, festes oder weicheres Fruchtfleisch – bei Äpfeln hat man die Qual der Wahl. Wir stellen Ihnen die 10 beliebtesten Apfelsorten vor. Weiterlesen »

Kuchen bildschön in Szene gesetzt

Food-Fotografie: Mit 15 Tipps zu besseren Smartphone-Fotos

Ob Instagram, Pinterest, Facebook oder Twitter – Food-Fotos, bei deren Anblick dem Betrachter  augenblicklich das Wasser im Mund zusammenläuft, sind derzeit schwer angesagt. Und seien wir doch ehrlich: Wer hat noch nicht mal eben schnell das Smartphone gezückt, um ein besonders gelungenes Gericht oder Backwerk mit Freunden zu teilen? Im folgenden Beitrag dreht sich alles um die Frage, wie Sie Ihr Essen für soziale Netzwerke fotografisch perfekt in Szene setzen können. Weiterlesen »

Gluten ist beispielsweise in Mehl enthalten

Glutenfrei – was heißt das eigentlich?

Glutenfreie Ernährung kann getrost als aktueller Trend bezeichnet werden. Aber was ist Gluten eigentlich, und wie wirkt es sich auf den Körper aus? Welche Lebensmittel sind glutenfrei, und was genau hat es mit der Krankheit Zöliakie auf sich? Wir beantworten für Sie die wichtigsten Fragen rund um das Thema Gluten. Weiterlesen »

Zubehör für die Zubereitung von Matcha Tee

Matcha Tee: Wirkung, Zubereitung und Inhaltsstoffe

Der grüne Tee als erfrischendes Getränk erfreut sich seit vielen Jahren an immer wachsender Beliebtheit, da mit ihm viele gesundheitsfördernde Eigenschaften in Verbindung gebracht werden. Erfahren Sie hier mehr über das japanische Heilgetränk, seine Inhaltsstoffe und die korrekte Zubereitung. Weiterlesen »

Lebensmittel

Mmmh, lecker! Lebensmittel sind Genuss und Lebensfreude. Seit Anbeginn der Menschheit treffen wir uns beim gemeinsamen Essen, denn das stärkt die Gemeinschaft und sorgt für gute Stimmung. In vielen Ländern sind gemeinsame Mahlzeiten eine Tradition, die nicht mehr wegzudenken ist. Besonders an Feiertagen werden kostbare und aufwendige Gerichte aufgetischt. Da die Welt immer schnelllebiger wird, bleibt häufig zu wenig Zeit für ausgewogene Ernährung, dabei ist sie besonders wichtig für Körper und Geist.

Lebensmittel: Kann man sich gesund und glücklich essen?

In den letzten Jahren sind neue Ernährungsformen und die allgemeine Wichtigkeit von Ernährung in das Bewusstsein vieler Menschen gerückt. Sich gesund zu ernähren, also viel Gemüse und Obst und für den ein oder anderen vielleicht etwas weniger Fleisch, ist kein Hexenwerk. Edeka Wucherpfennig gibt Ihnen Tipps und Informationen, wie Sie mit Lebensmitteln Ihr Wohlbefinden positiv beeinflussen können. Haben Sie schon mal von Brainfood gehört? Und was hat es mit dem allgegenwärtigen Begriff Superfood auf sich? Wenn Sie mehr über Themen wie Detox und gesunde Ernährung erfahren möchten, dann finden Sie auf den nächsten Seiten die wichtigsten Antworten auf Ihre Fragen.

Entdecken und Ausprobieren

Im Bereich der Lebensmittel gibt es viel zu entdecken und auszuprobieren. Meist ist es jedoch so, dass im Einkaufswagen immer wieder die gleichen Lebensmittel landen. Wer seine Ernährung abwechslungsreich gestaltet, der tut nicht nur seinem Körper etwas Gutes, sondern kann Aromen der ganzen Welt entdecken. In der großen Rezeptdatenbank von Edeka Wucherpfennig finden Sie viele raffinierte Ideen für zu Hause. Darunter Klassiker und für Sie vielleicht noch unbekannte Gerichte. Tägliche Mahlzeiten müssen nicht zu langweiliger Routine werden. In der Küche darf sich jeder kreativ ausleben und Aromen ganz nach eigenem Geschmack kreieren.

Wissenswertes und praktische Tipps

Wussten Sie, dass Sie mit ein paar Tipps die perfekten Food-Fotos schießen oder dass es auf der Welt mehr als 30.000 Apfelsorten gibt? Zahlreiche Fakten und spannende Geschichten zu Lebensmitteln warten auf den kommenden Seiten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Noch dazu hat Edeka Wucherpfennig viele praktische Tipps für Sie gesammelt, die Ihnen verraten, wie Sie köstliche und gesunde Pausenbrote schmieren und wie Sie mit Ihren Snacks fürs Büro die ganze Belegschaft neidisch machen können. Sie können durch Beiträge zu einzelnen Lebensmittelgruppen stöbern und sich Anregungen und Tipps für neueste Getränke-Trends holen. Der Bereich Lebensmittel informiert Sie über Food-Trends, klärt Begriffe und gibt Tipps in alle Richtungen rund ums Essen.